Су-шеф

kadrovik_agency Гостиничный комплекс

+7(905)454-26-88 Константин Генич

Оплата труда: 25290 +5% от реализации кухни

 

Прежде всего ищем порядочного и знающего свое дело профессионала — коллектив у нас большой, работа интересная. Семейный отель работает круглый год, шведская линия, a la carte, банкеты, конференции, кейтеринг.

Обязанности:

Контроль смены кухни:соблюдение дисциплины, технологических карт, стандартов приготовления и подачи блюд, правил санитарии и гигиены;
Непосредственное приготовление блюд;
Контроль наличия необходимого количества продукции.
Обучение и контроль персонала за правильностью выполнения технологии приготовления блюд
Контроль полноты выполнения производственного задания

Условия труда:

 

Работа в молодом и энергичном коллективе;
Официальное трудоустройство, полный социальный пакет;
Своевременно выплачиваемая заработная плата и премия;
Бесплатное 3-х разовое питание;
Проживание на территории отеля.
График 2/2, 6:30-23:00

Для ответа на эту вакансию отправьте подробности по электронной почте rabota@kadrovikdon.ru